汤沟茶干

发布时间:2024-07-10 18:42:55 浏览次数:3
特产介绍

诞生于乾隆年间汤沟街上的锦纶茶干,颜色酱红,光洁鲜亮,质地硬实细腻,具有韧性,对折不断,撕开有细纹等特性,进口香醇,回味绵长,千回百转,传为品茶佳品。岁月如流,一晃两百多年过去了,如今汤沟镇生产茶干的有多家,比较出名的有“胡氏茶干”、“锦纶茶干”、“豆豆茶干”。

汤沟茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。除含丰富的植物蛋白外,还含有人体所需的十八种氨基酸,以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素。在第五届全国微量元素与人体健康学会上被一些著名的营养专家鉴定为色、香、味俱佳、老少皆宜的营养保健食品。同时也是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品。

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